Joey Starr élabore la nouvelle carte de Bleu Coupole, le restaurant du Printemps Haussmann

 

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Ces derniers temps, les stars n’en finissent plus de nous dévoiler leurs passions les plus intimes. Après Pascal Obispo et ses pinceaux, c’est désormais Joey Starr à ses fourneaux qui fait l’actualité. Le chanteur de NTM possèderait une part de douceur derrière son phrasé bagarreur, un cœur tendre écrivant à ses heures perdues des recettes de cuisine. Alors si l’évocation de Joey Starr vêtu d’un petit tablier peut faire sourire, ce loisir jadis secret est pris très au sérieux par l’artiste, qui a même sorti un livre à ce sujet en novembre 2022, intitulé Mon guide Bistronomik, révélant au grand jour ses plats préférés.

Aujourd’hui, le rappeur vient de franchir une nouvelle étape dans la concrétisation des ses aspirations culinaires, puisqu’il a eu l’honneur de créer la nouvelle carte du restaurant Bleu Coupole, situé au Printemps Haussmann. Disponible jusqu’15 juin 2023, le chef Starr vous propose en entrée une soupe de crabe au lait de coco, puis un maquereau enroulé d’une tranche de lard et farci à la pomme de terre, avant de conclure sur un moelleux au chocolat et bananes flambées au rhum. Bon appétit !

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