Amazing Champignons à la Cité internationale de la Gastronomie de Lyon

Cité Gastronomique de Lyon
Les 26 & 27 octobre 2019

Ce week-end, la Cité internationale de la Gastronomie de Lyon vous fait découvrir les meilleurs comme les pires champignons !

 

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Après tout, c'est la saison ! Le Temple de la gastronomie lyonnaise vous accueille ce week-end pour une exposition temporaire consacrée aux champignons.
Objectif de ce rendez-vous culinaire : faire de vous le meilleur chasseur de girolles, cèpes ou de truffes. Il ne s'agit là que d'un exemple puisque 250 variétés, fraîchement cueillies vous seront présentées. Vous serez sensibilisés à leur identification et surtout aux dangers que ces végétaux dodus et arrondis, peuvent parfois présenter.

Des mycologues seront présents pour vous apprendre à les trouver, les différencier mais surtout à les cuisiner...s'ils sont comestibles bien entendu ! Le meilleur dans tout cela ? Vous aurez droit à une dégustation !

La Cité de la Gastronomie a ouvert il n'y a pas longtemps, allez vite la découvrir !

Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon
4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, 69002
Le sam. 26 octobre de 13h- 21h et le dim. 27 octobre 10h-19h
Tarif : 12€ - TR : 3 à 8€ - Gratuité : - 5 ans

Publié le 24 octobre 2019 à 16:17, mis à jour le 26 novembre 2019 à 14:58

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