Le restaurant Julien François : un menu gastronomique pour 18 euros
Un menu gastronomique pour le même prix qu’un repas chez McDonald’s ? C’est désormais une réalité.
La grande école hôtelière Jean Drouant nous fait la promesse d'un menu complet entrée/plat/dessert pour la modique somme de 18 euros. Grâce à son restaurant gastronomique Julien François, cette école publique permet aux apprentis cuisiniers de faire leurs armes, en testant à chaque fois de nouvelles recettes élaborées. Gravitant autour des spécialités de la cuisine traditionnelle française, les menus se révèlent variés, afin de préparer au mieux les élèves, passant d'un filet de canette aux agrumes à une andouille arrosée de Sauvignon. La décoration soignée du lieu apparaît comme la cerise sur le gâteau, à travers une reconstitution du salon Art Déco du célèbre paquebot Le Normandie, parachevant avec brio cette échappée gustative.
LE JULIEN FRANÇOIS
20 rue Médéric, 75017
Du mar. au jeu. de 12h à 14h30
Les mer. et jeu. de 19h à 22h
Menu déjeuner dès 18€ – Menu dîner dès 38€
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